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| Kursdetails

Kursnummer: 2028110
Titel: Leckere Kartoffel-Gerichte (in Kooperation mit dem Gut Neu Hemmerich) vegetarisch bzw. vegan
Info: Nichts essen wir Deutschen lieber als Kartoffeln. Ganze 60 kg pro Jahr und Kopf werden im Durchschnitt verzehrt. Wie gut für uns Frechener, dass es in Frechen-Bachem das Gut Neu-Hemmerich gibt, auf dem die äußerst schmackhaften und sehr gesunden Knollen angebaut und ab Hof verkauft werden. Aus Annabelle, Belana, Valery und Co werden wir leckere Gerichte zubereiten, in denen die feinen Kartoffeln die Hauptrolle spielen. Neben Klassikern, kulinarisch neu inspiriert, wie mediterranem Kartoffelpüree und französischem Kartoffel-Gratin vegan wird es auch einige neue vielleicht noch unbekannte Kartoffel-Kreationen geben.

Die Kochkurse der VHS Frechen finden in der Küche der Realschule statt. Zur Küche gehen Sie rechts an dem Schulgebäude vorbei und folgen dann dem überdachten Weg bis zum zweiten großen Schulhof. Am Ende des überdachten Weges befindet sich die Lehrküche. Bitte beachten Sie, dass das Parken auf dem Schulhof nicht gestattet ist.
Veranstaltungsort: Lehrküche Realschule
Veranstaltungstag(e): Montag
Termin Mo. 21.09.2020
Dauer: 1 x
Uhrzeit: 18:30 - 21:30,
Kosten 26,00 EUR
Max. Teilnehmeranzahl: 8
Dozent(en): Jessica Leoni Stroetmann
Kursort(e):
Mitzubringen/Material: Bitte ein eigenes Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, Brettchen und bei Bedarf Schürze und Vorratsdosen mitbringen.


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